2012年3月9日 星期五

周董I-Mr.J義法廚房


周董I-Mr.J義法廚房
2006年,Mr. J義式廚房成立了,簡約的裝修加上偌大的油畫構成了古典優雅的氛圍。如此典雅環境下,透著一扇扇落地大玻璃,聽著周董的情歌,品嚐著美味可口的歐式料理,別有一番地道道義大利風情。到目前為止,Mr. J義式廚房共有三間分店,分別是光復店(創始店)、北醫店(不能說的秘密主題餐廳)以及溫州街(藤原豆腐店)。
光復店:


樓高三層的創始店,以昏黃清幽的燈光打造舒適的用餐環境。


 
進門是收銀台,旁邊放著周邊商品;仿歐洲中古時代的設計,下層是吧台,拾級而上可到二、三樓的包廂。

 
如果你盼望著看到西方例如文藝復興時期的油畫,或許有些許失望,因為你將看到的不是別人,正是老闆-周董的巨型油畫,足足有大半個人高。另外當然少不了他的好拍檔-方文山啦。

 
座位分有兩人和多人型的;中空樓底,二樓可俯視地下正門位置。


餐牌用厚硬的紙卡製作,份量十足。打開後,只發現餐點不多。

 
是日沙拉和餐湯,沙拉比較普通,餐湯酸酸甜甜的,挻開胃。



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明太子奶油意大利麵:份量適中,奶油明太子醬料豐厚濃郁,任你吃也吃不完。配上大塊的馬鈴薯和香香的海苔絲,這道菜值得一試啦。



香辣海鮮墨魚汁意大利麵:用料十足,名不虛傳,果然夠香夠辣,愛辣人士一定大呼過癮。


鯷魚蒜片意大利麵:橄欖油、蒜片、辣椒一起乾炒,所有食材同時放進口,美味一流!



燻鮭魚披薩:直徑大小約30cm,薄脆型的,驟眼看上去似乎材料十足,實情都是粉末,喜歡大口咀嚼的朋友稍嫌不過癮。


義式火腿披薩:別被中間的蛋嚇著了,吃起來很對味耶,手搓餅皮很有嚼勁。



香料雞肉披薩:雞肉用香料醃過,很特別,配上甜甜的醬汁,胃口大開。



黑咖啡,奶、糖的份量自由調較。客人可指明餐前或餐後送上。


隨餐附贈的是日精選甜品-奶酪:上鋪上紅霉色的草莓果醬,賣相已很吸引。


這件看上去教人唾涎欲滴的蛋糕並不在餐牌內。這是壽星蛋糕,用餐前向收銀台出示身份證,經核實後即可免費享用此甜點。

餐廳地址:臺北市光復南路308巷43號 (國父紀念館站2號出口)
營業時間:12:00~22:30(Mon~Thu) 12:00~23:00(Mon~Thu) 
餐廳電話:(02)2731-2245
官方網頁:http://www.mrj-tw.com/

自助通小貼士:
明太子醬又稱明太魚或鱈魚,以其卵巢混合辣椒醬、鹽等調味料醃製而成,最早源於朝陽半島一帶。也有些說法指出日本人取此名用之,明太解「鱈魚」,子解「卵」,因此明太子就是鱈魚卵。現時,明太子發展出多種口味,麻辣、味噌、芥末等等,有罐頭型式出售的。

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